央廣網重慶11月3日消息(記者劉湛)重慶市衛生監督局昨天公佈了全市開展餐飲具集中消毒單位專項監督檢查行動的情況,在108家被檢單位中,有78家合格。包括重慶忠縣忠州腐乳釀造有限公司、南岸區潔爾康餐具消毒服務中心等28家單位的產品不合格。不合格的產品包括迪之康、潔爾康等。
  檢查結果顯示,重慶餐飲具集中消毒問題主要表現在:包裝間無更衣室和相應防蚊蠅、防塵設施;消毒機、消毒劑和包裝材料無相關生產廠家衛生許可證、檢驗報告或衛生許可批件;從業人員沒有辦理健康證,包裝間的工人沒有戴口罩和工作帽;餐飲具獨立包裝無消毒日期和保質期限;每批次消毒後餐飲具出廠沒有檢驗報告,無檢驗設備及檢測能力;衛生管理水平較低,操作不規範等。   (原標題:重慶28家餐飲具集中消毒單位衛生不合格)
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